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Le poulet de chair est une viande saine, tendre et polyvalente. Il est riche en protéines, faible en graisses, et contient des vitamines B (B3, B6, B12, B2) essentielles à l’énergie et à l’immunité. Avec du phosphore, du sélénium, du zinc et du fer, il constitue un choix idéal